Catarina Lopes é Portuguesa, mas passou parte da sua vida entre Portugal, Brasil e Itália.

É licenciada em Ciências da Nutrição pela Universidade Atlântica, passando por Itália e Brasil. Foi em São Paulo, que completou também o MBA em Gestão Gastronómica, trabalhando paralelamente como Nutricionista da cadeia de Restaurantes America.

Atualmente são inúmeras as palestras que marca presença, destacando-se, Natural Products Expo West (USA), Simpósio de Medicina e Nutrição Funcional (Itália), COINE (Congresso Internacional de Nutrição Especializada, Brasil),

Meeting de Nutrição e Estética (Brasil), Gluten Free (Brasil), Congresso Internacional de Nutrição Funcional (Portugal), e muitos outros.
Escreve publicações de imprensa, para meios como, revista Cosmopolitan, Saber Viver, Activa, Womans Heath, Vogue, moodmagazine e sapo.