Chef João Cura
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Chef João Cura
Chef João Cura
Chef de cozinha

Natural de Coimbra, nascido em 1988, estudou na Universidade de Coimbra, na Faculdade de Farmácia. Formou-se mais tarde na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, em Coimbra.
Depois de passagens em grandes cozinhas de Espanha como o Restaurante Dos Cielos dos Hermanos Torres em Barcelona (1*Michelin), Restaurant Monvinic em Barcelona, Restaurante Cinc Sentits em Barcelona (1*Michelin), entre outros, regressou a Portugal em finais de 2016.

Reactivou o seu projecto inicial de chefe em casa, um projecto especializado em jantares privados, onde idealiza menus e degustações de acordo com as preferências dos clientes no conforto das próprias casas. Ao final de um ano de procura, e motivado pelas suas viagens e vivências, abre o seu primeiro restaurante de cozinha de autor, no Porto."

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Chef João Cura
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