Manuel Antunes da Silva é licenciado em Geologia e conta com 29 anos de experiência profissional em diversas áreas da investigação geológica e gestão, em Portugal, Espanha, Angola, Moçambique, Nigéria e Brasil.
Exerceu funções de hidrogeólogo nas empresas Vidago, Melgaço & Pedras Salgadas, S.A,
Jerónimo Martins S.A. e UNICER, S.A., mantendo essas funções no Super Bock Group.
Iniciou o seu percurso como geólogo de campo, sendo hoje em dia o Diretor Técnico de Exploração de recursos geológicos em 7 locais no continente Português, explorando água para engarrafamento de Água Mineral Natural, para Espaços Termais e ainda água para o fabrico de cerveja.
É Water Sommelier, certificado pela Doemens Academy, desde julho de 2018.