Mariana tirou o curso de comunicação social e cultural na Universidade Católica Portuguesa, em Lisboa. Estava a trabalhar em publicidade numa agência, quando descobriu que a sua paixão era outra. Decidiu ir para Londres tirar o curso de Naturopathic Nutrition, na College of Naturopathic Medicine para aprender como funciona o corpo humano.

Durante o curso estagiou na Santa Casa da Misericórdia, no Rio de Janeiro, cidade onde, ainda hoje, dá consultas, paralelamente com a sua agenda profissional em Lisboa.